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奧氏體不鏽鋼是食品級別的嗎

文章出處:电玩菠菜不鏽鋼水箱 人氣:發表時間:2019-03-21
       奧氏體並不代表就是食品級,它是不鏽鋼幾種組織結構中的一大類型,食品級是指對奧氏體不鏽鋼進行內外表麵的拋光等加工,確保衛生無毒。
 
       不鏽鋼實際上沒有食品級這個級別,所謂食品級隻是對符合食品安全國家標準產品的一種俗稱,和材料(如 不鏽鋼)以及牌號(如 304)沒有直接關係。隻要滿足食品安全國家標準要求的不鏽鋼,都是“食品級”不鏽鋼。304 是美國的不鏽鋼牌號,是一種比較容易滿足食品級要求的不鏽鋼。


奧氏體不鏽鋼是食品級別的嗎
 
       奧氏體304不鏽鋼是一種很常見的不鏽鋼,業內也叫做18/8不鏽鋼。奧氏體不鏽鋼,是指在常溫下具有奧氏體組織的不鏽鋼。鋼中含鉻(Cr)約18%、鎳(Ni)8%~10%、碳(C)約0.1%時,具有穩定的奧氏體組織。
 
       在此不鏽鋼的基礎上增加鉻(Cr)、鎳(Ni)含量並加入鉬(Mo)、銅(Cu)、矽(Si)、铌(Nb)、鈦(Ti)等元素發展起來的高Cr-Ni(鉻-鎳)係列鋼。


奧氏體不鏽鋼是食品級別的嗎
 
       奧氏體不鏽鋼無磁性而且具有高韌性和塑性,作為一種用途廣泛的鋼,它的金屬製品耐高溫,加工性能好,焊接性、耐蝕性能和無磁或弱磁性。但強度較低,不可能通過相變使之強化,僅能通過冷加工進行強化,如加入硫(S),鈣(Ca),硒(Se),碲(Te)等元素,則具有良好的易切削性。因此廣泛使用於工業和家具裝飾行業、食品醫療行業和適合製造餐具和長時間盛裝食物的容器。


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